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Gaspard T.
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Gaspard T. est un nostalgique des temps passés et un amateur d'histoire. Avec une plume artistique, il invite les lecteurs à réfléchir sur les événements marquants et les leçons à tirer du passé.

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Cuisine

Gratin dauphinois facile : 5 ingrédients seulement, le goût est bluffant !

Quand le vent de septembre rafraîchit les soirées, on a soudain envie de plats chauds, simples et pleins de goût. Et s’il suffisait...

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« J’ai remplacé le sucre par ça : ce moelleux au chocolat est bluffant ! »

Envie d’un dessert délicieux, fondant et sain ? Vous pensez que sucre et plaisir vont toujours ensemble ? Détrompez-vous. Ce moelleux au chocolat va vous...

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« J’ai remplacé la crème par ça » : ils n’y ont vu que du feu (et en redemandent)

Vous pensez ne pas pouvoir vous passer de crème fraîche pour vos sauces de pâtes ? Détrompez-vous. Il existe un ingrédient surprenant, 100...

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Cette recette saumon-poireaux à moins de 5€ va sauver vos dîners (et votre moral)

Froid dehors, frigo presque vide, moral dans les chaussettes ? Cette recette de lasagnes saumon-poireaux est LA solution toute trouvée. Savoureuse, simple, et...

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Vous détestez le chapon ? Ce plat dinde-champignons va vous réconcilier avec Noël

Si vous trouvez le chapon fade ou trop sec, vous n’êtes pas seul. Et si cette année, vous changiez la donne avec un...

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Laurent Mariotte zappe le gratin : sa recette légère va vous surprendre !

En plein cœur de l’automne, quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien ne vaut un bon plat chaud. Mais faut-il...

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Impossible de résister : cette butternut façon raclette fait un carton (et voilà pourquoi)

Quand l’automne s’installe et que l’air devient plus frais, on a tous une envie soudaine de plats réconfortants. Et si vous laissiez de...

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Gâteau aux pommes : l’astuce au beurre chaud que vous allez regretter de ne pas avoir connue plus tôt

Imaginez un gâteau aux pommes qui semble classique… jusqu’à la première bouchée. Une croûte craquante, un cœur fondant comme du flan, un parfum...

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« Ces crêpes ultra faciles vont vous faire oublier les croque-monsieur (testées et approuvées) »

Si vous pensiez que rien ne pouvait rivaliser avec un bon croque-monsieur croustillant… attendez d’essayer ces crêpes jambon-fromage ultra faciles. Moelleuses, savoureuses et...

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Inratable : ce plat quinoa-butternut va obséder vos repas d’automne !

Envie d’un plat d’automne chaleureux, végétal et aussi joli que bon ? Cette recette de butternut farcie au quinoa et à la grenade...