Neige et verglas : cette ville utilise du sel de table pour ses routes (incroyable mais vrai !)

Quand la neige et le verglas frappent, certaines villes redoublent d’inventivité. À Guérande, en Loire-Atlantique, on a trouvé une solution aussi logique qu’insolite : utiliser du sel… de table pour sécuriser les routes. Incroyable, mais c’est bien vrai !

Guérande, une ville enneigée qui se tourne vers ses marais salants

Le 6 janvier 2026, au petit matin, Guérande s’est réveillée sous un épais manteau blanc. Placée en alerte orange pour neige et verglas, la presqu’île guérandaise a vu ses rues presque désertes. Très vite, la municipalité a été contrainte d’activer ses camions d’épandage pour traiter les chaussées glissantes.

Mais ici, point de sel industriel importé. À Guérande, la solution vient tout droit des célèbres marais salants locaux. Ce sel artisanal, reconnu pour sa qualité gastronomique, a une autre utilité, moins connue mais tout aussi précieuse l’hiver venu.

Du sel de table devenu fondant routier

Chaque été, des centaines de paludiers récoltent à la main un sel reconnu par une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2012. Une petite quantité, non conforme pour la consommation alimentaire – trop humide, trop gris, à la granulométrie irrégulière – est mise de côté. Cette partie déclassée devient alors… un outil de déneigement !

Ce type de sel conserve une valeur chimique essentielle : c’est du chlorure de sodium. C’est lui qui permet d’abaisser le point de congélation de l’eau, empêchant ainsi la formation de glace sur les routes. Une vraie arme anti-verglas !

Une mobilisation rapide dès l’aube

À Guérande, les agents municipaux ont été mobilisés avant même le lever du jour. Objectif : saler les grands axes, mais aussi sécuriser les abords des écoles et équipements publics. Ces opérations ont commencé en préventif dès la veille au soir, avant que les flocons ne tombent pendant la nuit.

Dès 7 h 45 le matin, les camions épandeurs ont repris leur tournée, poursuivant leur mission jusqu’en fin de matinée. Ce sel local agit efficacement jusqu’à –7 voire –8 °C. Au-delà, il faut changer de stratégie avec des mélanges adaptés.

Des coopératives locales au service des routes

Le sel déclassé est stocké par les coopératives guérandaises, ce qui permet un usage fluide et rapide en temps de crise. Les camions municipaux y viennent directement charger la marchandise avant de retourner saler les routes.

Et Guérande ne garde pas tout pour elle seule. Certaines villes voisines, notamment en Vendée, sont venues se réapprovisionner directement, comme l’a rapporté TF1 Info. Une vraie solidarité régionale s’est mise en place.

Guérande vs La Baule : deux approches du salage

Chaque commune a ses habitudes. Guérande, fidèle à son identité saline, utilise uniquement son propre sel. La ville voisine de La Baule, quant à elle, préfère un mélange de sel et sable. Le sel fait fondre la glace, tandis que le sable améliore l’adhérence. Mais le sable, une fois l’épisode hivernal terminé, doit ensuite être ramassé.

Quelques précautions à ne pas oublier

Il est essentiel de rappeler que le sel ne résout pas tout. Quand la neige recouvre les chaussées, les équipes doivent d’abord intervenir avec des engins de raclage. Ensuite seulement, elles répandent un mélange de sel et de saumure, de l’eau salée très efficace à court terme. Mais comme cette saumure se dilue rapidement, certaines routes peuvent rester fermées temporairement.

Et pour les automobilistes, la prudence est de mise. Comme le rappelle Mathieu Jouveau sur France 3 Normandie, ne pas déneiger le toit de son véhicule peut poser de vrais dangers. Et surtout, évitez les freinages brusques. En conditions hivernales, la moindre erreur peut faire perdre le contrôle du véhicule.

Réutiliser le sel local : une idée futée et durable

L’initiative guérandaise est un exemple parfait d’économie circulaire. Utiliser des déchets alimentaires pour lutter contre les aléas climatiques, tout en évitant le gaspillage, cela a du sens. Cela réduit aussi les coûts d’importation de sel technique tout en valorisant un produit dont la ville est fière.

Ce sel, jadis promis à l’assiette, devient un allié contre le froid, et prouve qu’à Guérande, rien ne se perd. Une solution simple, locale, et ingénieuse !